Când alegi un pom fructifer, majoritatea oamenilor se uită prima dată la soi: Ionathan, Golden Delicious, Stanley, Kordia, Williams, Redhaven și așa mai departe. Soiul este important, pentru că el influențează gustul fructelor, perioada de coacere, culoarea, mărimea și utilizarea recoltei.
Totuși, la fel de important este și portaltoiul. Portaltoiul este partea de jos a pomului, adică rădăcina și baza pe care este altoit soiul dorit. El influențează vigoarea pomului, adaptarea la sol, rezistența, dimensiunea finală și uneori chiar cât de repede intră pomul pe rod.
Pe scurt, dacă soiul îți spune ce fruct vei obține, portaltoiul influențează cum va crește pomul în grădină sau livadă.
Portaltoiul este planta pe care se altoiește un soi de pom fructifer. De exemplu, la un măr Ionathan, partea de sus a pomului este soiul Ionathan, iar partea de jos, cu rădăcinile, este portaltoiul.
Altoirea se face pentru a combina avantajele celor două părți:
De aceea, doi pomi cu același soi pot avea comportament diferit dacă sunt altoiți pe portaltoi diferiți.
Portaltoiul influențează mai multe lucruri importante pentru dezvoltarea pomului. Alegerea lui contează mai ales atunci când plantezi pomi în grădină, într-o livadă mică sau într-o plantație mai mare.
Unul dintre cele mai importante efecte ale portaltoiului este vigoarea. Portaltoiul poate face ca pomul să crească mai viguros, mai moderat sau mai compact.
Pomii cu vigoare mai mare au nevoie de mai mult spațiu între ei, formează coroane mai mari și pot fi potriviți pentru livezi clasice sau grădini unde există suficient loc. Pomii cu vigoare mai redusă sunt mai ușor de întreținut și pot fi mai potriviți pentru grădini mici.
Portaltoiul poate influența și cât de repede începe pomul să producă fructe. În general, portaltoii de vigoare mai mică pot grăbi intrarea pe rod, în timp ce portaltoii mai viguroși pot avea o perioadă mai lungă de creștere înainte de producții mari.
Totuși, intrarea pe rod depinde și de specie, soi, vârsta pomului, tăieri, udare, sol și îngrijire după plantare.
Nu toate solurile sunt la fel. Unele sunt mai grele, altele mai ușoare, unele rețin mai multă apă, iar altele se usucă repede. Portaltoiul ajută pomul să se adapteze mai bine la anumite condiții de sol.
De exemplu, la unele specii se aleg portaltoi mai potriviți pentru soluri mai grele, pentru soluri mai calcaroase sau pentru zone unde pomul are nevoie de o ancorare mai bună.
Portaltoiul are legătură directă cu dimensiunea finală a pomului. Acest lucru contează când stabilești distanțele de plantare.
Un pom cu vigoare mare nu trebuie plantat prea aproape de alt pom, pentru că după câțiva ani coroanele se vor înghesui, lumina nu va mai pătrunde bine, iar lucrările de întreținere vor fi mai grele.
Dacă vrei să plantezi mai mulți pomi pe o suprafață mică, trebuie să alegi cu atenție speciile, soiurile și portaltoii.
În practică, fiecare specie are portaltoi folosiți frecvent. Iată câteva exemple întâlnite la pomii fructiferi:
Pentru cumpărătorul de grădină, nu este obligatoriu să cunoască toate detaliile tehnice, dar este bine să știe că portaltoiul contează și că trebuie ales un pom potrivit pentru spațiul disponibil.
Distanța dintre pomi trebuie stabilită în funcție de specie, vigoare, portaltoi, forma de coroană și spațiul disponibil. Dacă plantezi pomii prea des, după câțiva ani pot apărea probleme: lipsă de lumină, aerisire slabă, fructificare mai redusă și risc mai mare de boli.
În grădinile obișnuite, este mai bine să lași pomilor suficient spațiu decât să îi înghesui. Un pom bine luminat și aerisit se întreține mai ușor și poate produce mai bine pe termen lung.
Dacă nu știi ce distanță să alegi, citește și ghidul nostru despre cum se plantează corect pomii fructiferi.
Pentru o grădină de familie, alegerea pomilor trebuie făcută simplu și practic. Nu este suficient să alegi doar soiurile care îți plac. Trebuie să te gândești și la spațiu, sol, întreținere și perioada de coacere.
Dacă ai o grădină mică, poți alege mai puțini pomi, dar bine combinați: meri, pruni, peri, cireși, vișini, caiși sau piersici, în funcție de zona ta și de preferințe.
Dacă ai o suprafață mai mare, poți face o livadă mixtă, cu mai multe specii și soiuri care se coc eșalonat, din vară până toamna.
Gustul fructelor este dat în principal de soi. De exemplu, gustul unui măr Ionathan vine de la soiul Ionathan, nu de la portaltoi. Portaltoiul influențează mai mult creșterea pomului, vigoarea, adaptarea, intrarea pe rod și comportamentul general al pomului.
Totuși, un pom bine adaptat, sănătos, plantat corect și îngrijit bine are șanse mai mari să producă fructe de calitate.
Când alegi pomii fructiferi, uită-te la mai multe lucruri:
Dacă vrei să alegi pomi pentru grădină sau livadă, vezi categoria noastră de pomi fructiferi de vânzare.
Portaltoiul este partea de jos a pomului, cu rădăcina și baza tulpinii, pe care este altoit soiul dorit. El influențează vigoarea, adaptarea la sol și dezvoltarea pomului.
Nu. Soiul este partea care produce fructele dorite, iar portaltoiul este partea care oferă rădăcina și influențează creșterea pomului.
Da. Portaltoiul poate influența vigoarea și dimensiunea finală a pomului, de aceea contează la alegerea distanței de plantare.
Da. În grădinile mici, portaltoiul și vigoarea pomului sunt importante pentru că spațiul este limitat. Pomii trebuie aleși astfel încât să nu se înghesuie după câțiva ani.
Ambele contează. Soiul influențează fructul, iar portaltoiul influențează dezvoltarea pomului. Un pom bun trebuie să aibă atât soi potrivit, cât și portaltoi potrivit pentru condițiile de plantare.
Portaltoiul este un element important la pomii fructiferi, chiar dacă nu este întotdeauna primul lucru observat de cumpărător. El influențează vigoarea, adaptarea la sol, dimensiunea pomului, intrarea pe rod și distanțele de plantare.
Când alegi pomi pentru grădină sau livadă, nu te uita doar la soi. Alege pomi potriviți pentru spațiul tău, pentru zona ta și pentru modul în care vrei să îi îngrijești.
În Pepiniera Zamfira găsești pomi fructiferi altoiți pentru grădini și livezi, cu soiuri variate de măr, prun, păr, cireș, vișin, cais, piersic, nectarin și gutui.
